RICOTTA AL FORNO

INGREDIENTI:

1 KG DI RICOTTA

PEPE

PROCEDIMENTO:

PRERISCALDARE IL FORNO A 220 GRADI.PRENDERE LE RICOTTE E METTERLE IN UNA CIOTOLA, INIZIATE A SCHIACCIARLE,  

AGGIUNGERE UN PO' DI PEPE E CONTINUARE A MISCHIARE. METTERE LA RICOTTA IN UNA TEGLIA DA FORNO  PICCOLINA

E METTERLA IN FORNO FIN QUANDO LA SUPERFICIE NON SI COLORISCE, CI VORRA' MOLTO TEMPO QUINDI NON VI PREOCCUPATE SE NON SI CUOCE SUBITO.

P.S. SE VOLETE POTETE AGGIUNGERE OLTRE AL PEPE DEL PROSCIUTTO COTTO TAGLIATO A FILETTI, LA PROSSIMA VOLTA LO AGGIUNGERO'