GATEAU DI PATATE ALTERNATIVO

INGREDIENTI:


2 PATATE GRANDI
5-6 FETTE DI MORTADELLA (IO HO SOSTITUITO CON DEL PROSCIUTTO COTTO)
1 FIOR DI LATTE
PANGRATTATO
BURRO
OLIO




PREPARAZIONE:


LAVATE, PELATE E AFFETTATE LE PATATE.

TAGLIATE A FETTINE IL FIOR DI LATTE. OLEATE PER BENE UNA TEGLIA

E POSIZIONATEVI UNO STRATO DI PATATE,

POI ADAGIATEVI SOPRA LE FETTE DI MORTADELLA (O PROSCIUTTO),

UNO STRATO DI MOZZARELLA

E INFINE CHIUDETE CON LE ALTRE PATATE RIMASTE,

SPOLVERATE CON DEL PANGRATTATO

E FINITE CON DEI FIOCCHETTI DI BURRO

PONETE IN FORNO A 200 GR FINO A DORATURA DELLA SUPERFICIE (COMUNQUE NON MENO DI 25MINUTI). ECCO FATTO!!