FUSILLI ZAFFERANO E WURSTEL

INGREDIENTI (PER 2 PERSONE):


250 GR DI FUSILLI
1 BUSTINA DI ZAFFERANO
2 WURSTEL PICCOLI DI  POLLO
PEPE NERO Q.B.


PREPARAZIONE:


TAGLIARE A FETTINE SOTTILI I WURSTEL, INTANTO LESSATE LA PASTA. FATE ROSOLARE I WURSTEL IN UNA PADELLA CON UN PO' D'OLIO D'OLIVA.






SCOLATE LA PASTA AL DENTE PRENDENDO UN BICCHIERE D'ACQUA DI COTTURA DOVE SCIOGLIERETE LO ZAFFERANO.








RIMETTERE LA PASTA NELLA PENTOLA CON LO ZAFFERANO E I WURSTEL, AGGIUNGETE IL PEPE E FATE INSAPORIRE A FUOCO VIVACE.




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